01/11/2022
Convocatoria del Obispo Diocesano Gabriel Mestre.
Motivada por la Mesa de Diálogo por la Dignidad de las Periferias, Cáritas y la invitación del obispo Gabriel Mestre, se reunieron representantes de la Mesa con referentes de instituciones gremiales empresarias, universidades, instituciones de carácter social y comunitarias.
El obispo introdujo el proyecto PAN DE VIDA que acompaña a comedores saludables que permiten llevar alimentos a niños y niñas de la comunidad e invitó a los participantes a acompañar el proyecto alimentario local, con el apoyo de todas las instituciones.
Ana Vulcano, referente de la Mesa de Diálogo, explicó el déficit alimentario de los niños y niñas de las periferias y motivó a las instituciones a participar de este proyecto piloto. Por su parte, Mónica Aguerrido, directora de Cáritas, explicó los fundamentos de plan alimenticio: «los niños solo se alimentan con harinas y polenta, con un bajo contenido de proteínas. Su alimentación es muy deficiente.»
Desde UCIP acompañamos esta iniciativa a la vez que consideramos necesario que el Estado profundice su compromiso con la alimentación y nutrición de los niños y niñas de los sectores más vulnerables.